Nemsokára itt a farsang! Azt tervezem, hogy a pénteki ovis farsangra fánkot sütök a gyerekeknek. Nem szoktam gyakran kezdeni ezzel az amúgy nem bonyolult édességgel, de most edzenem kellett, és összehozni a tuti receptet. Íme:
http://takacsne.blogspot.com/2012/01/tojas-fankban-meg-tej-fankban-avagy.html
Ha már a fánknál tartunk, akkor itt van egy egyszerűbb változat, mégpedig a forgácsfánk, vagy más néven csörögefánk:
http://takacsne.blogspot.com/2011/02/egyszeru-menu-otletek.html
A hétvégi sütink pedig gesztenyés piskótatekercs volt, és most nem vajas krémes, hanem a gesztenyéhez vaj helyett mascarpone-t tettem.
http://takacsne.blogspot.com/2012/01/ezt-hetet-tudnam-feledni.html