{"version":"1.0","provider_name":"A Tak\u00e1cs csal\u00e1d napjai","provider_url":"https:\/\/takacs.cafeblog.hu","author_name":"holyka78","author_url":"https:\/\/takacs.cafeblog.hu\/author\/holyka78-2-2\/","title":"Poharas desszertek","html":"

 <\/span><\/span>Ami\u00f3ta a h\u00fasv\u00e9tra k\u00e9sz\u00fclve n\u00e9zegetem a recepteket k\u00e9t poharas desszert is az utamba ker\u00fclt, ki is pr\u00f3b\u00e1ltam \u0151ket. A m\u00e1sodikat f\u0151leg az\u00e9rt, mert az els\u0151 m\u00e1kos volt, \u00e9s nekem a m\u00e1k egy\u00e1ltal\u00e1n nem j\u00f6n be. A m\u00e1sodik viszont k\u00e1v\u00e9s, \u00e9s az m\u00e1r nekem is \u00edzlett.<\/span><\/span><\/p>


<\/div>

<\/span><\/p>

M\u00e1kos poh\u00e1rdesszert

<\/span>Hozz\u00e1val\u00f3k:

<\/span>5 dkg m\u00e1k<\/span>
1 mokk\u00e1skan\u00e1l \u0151r\u00f6lt fah\u00e9j<\/span>
1 dl tej<\/span>
1 csomag van\u00edli\u00e1s cukor<\/span>
5 dkg cukor<\/span>
2 dl tejsz\u00edn+2 ek cukor<\/span>

A tejet felforralom a cukorral \u00e9s a van\u00edli\u00e1s cukorral \u00e9s mikor forr, hozz\u00e1\u00f6nt\u00f6m a m\u00e1kot, amit ezut\u00e1n m\u00e9g kb. 3-4 percig f\u0151z\u00f6k m\u00e9rs\u00e9kelt l\u00e1ngon. Mikor felf\u0151tt kih\u0171tj\u00fck. A tejsz\u00ednt a cukorral felverj\u00fck habnak \u00e9s a kih\u0171lt m\u00e1kot lassan hozz\u00e1keverj\u00fck.A massz\u00e1t poharakba adagoljuk \u00e9s a h\u0171t\u0151be tessz\u00fck 1-2 \u00f3r\u00e1ra. <\/span>
\u00c9n n\u00f6v\u00e9nyi alap\u00fa tejsz\u00ednt haszn\u00e1ltam, abba nem kell zselatin, de ha a hagyom\u00e1nyos tejsz\u00ednnel k\u00e9sz\u00fcl akkor \u00e9rdemes 2 ek. zselatint felf\u0151zni \u00e9s mikor h\u0171lt, belekeverni a felvert tejsz\u00ednbe.<\/span>
D\u00edszithetj\u00fck csokiforg\u00e1ccsal, gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6kkel.<\/span>

Sz\u00e1momora ez el\u00e9gg\u00e9 felejthet\u0151 volt, de mint k\u00e1v\u00e9m\u00e1ni\u00e1s a k\u00f6vetkez\u0151 m\u00e1r jobban bej\u00f6tt:<\/span>

K\u00e1v\u00e9s poh\u00e1rdesszert

<\/span>Hozz\u00e1val\u00f3k:

<\/span>1,5 dl k\u00e1v\u00e9 vagy ugyanennyi mennyis\u00e9g\u0171 nescafe<\/span>
4 toj\u00e1s s\u00e1rg\u00e1ja<\/span>
5 ev\u0151kan\u00e1l cukor<\/span>
1  amarett\u00f3 lik\u0151r <\/span>
3 dl tejsz\u00edn+3 ev\u0151kan\u00e1l cukor<\/span>

A toj\u00e1sok s\u00e1rg\u00e1j\u00e1t k\u00e9zi habver\u0151vel elkeverj\u00fck a cukorral, hozz\u00e1adjuk az amerett\u00f3 lik\u0151rt, \u00e9s a kih\u0171lt k\u00e1v\u00e9t. Vizet forralunk egy ed\u00e9nyben \u00e9s g\u0151z f\u00f6l\u00f6tt a fenti kever\u00e9ket k\u00e9zi habver\u0151vel addig f\u0151zz\u00fck m\u00edg bes\u0171r\u0171s\u00f6dik. A s\u0171r\u0171 massz\u00e1t leh\u0171tj\u00fck.<\/span>
A tejsz\u00ednt a cukorral felverj\u00fck (zselatin most nem kell bele). A tejsz\u00edn kb. k\u00e9tharmad\u00e1t a kih\u0171lt massz\u00e1hoz fokozatosan hozz\u00e1keverj\u00fck \u00e9s poharakba t\u00f6ltj\u00fck. A marad\u00e9k tejsz\u00ednt a tetej\u00fckre tessz\u00fck. kaka\u00f3porral vagy \u00edzk\u00e9s szerint \u0151r\u00f6lt fah\u00e9jjal sz\u00f3rjuk meg a tetej\u00e9t. <\/span>
A poharakat 2 \u00f3r\u00e1ra h\u0171t\u0151be tessz\u00fck, ut\u00e1na fogyasztjuk.<\/span>
<\/div>","type":"rich"}