J\u00f3 n\u00e9h\u00e1ny \u00e9vvel ezel\u0151tt, van tal\u00e1n m\u00e1r 6 \u00e9ve is, \u00e9pp csak \u00f6sszej\u00f6tt\u00fcnk a f\u00e9rjemmel, any\u00f3som beszerzett egy keny\u00e9rs\u00fct\u0151 g\u00e9pet. Nem \u00e9rdekelt k\u00fcl\u00f6n\u00f6sebben a t\u00e9ma, j\u00f3 hamar le is t\u00f6rt\u00fck a lelkesed\u00e9s\u00e9t, mert b\u00e1r pr\u00f3b\u00e1lkozott kem\u00e1nyen, megvett j\u00f3 sok f\u00e9le kell\u00e9ket (kov\u00e1szt, adal\u00e9kokat) csak nem akart j\u00f3l siker\u00fclt keny\u00e9r kis\u00fclni. Mindig neh\u00e9z volt a belseje, vastag a h\u00e9ja. Egyed\u00fcl a kal\u00e1cs sikeredett benne remek\u00fcl. \u00cdgy h\u00e1t a h\u00e1zi p\u00e9ks\u00e9g hamarost be is z\u00e1rt. <\/P>\r\n
Tavaly bennem is belend\u00fclt a keny\u00e9rs\u00fct\u0151sdi \u00f6tlete, de \u00e9n csak a s\u00fct\u0151ben k\u00e9sz\u00edtettem el. 1-2 alkalommal j\u00f3l siker\u00fclt, k\u00e9sz\u00edtettem hagym\u00e1s \u00e9s burgony\u00e1s kenyeret, de hamar le\u00e1lltam \u00e9n is ezzel. Most viszont el\u0151t\u00fartam a keny\u00e9rs\u00fct\u0151 g\u00e9pezetet, \u00e9s elhat\u00e1roztam, hogy kitanulm\u00e1nyozom, kitapasztalom. Ma egy k\u00f6nny\u0171, egyszer\u0171 feh\u00e9r keny\u00e9rrel kezdtem. Igaz, 3 \u00e9s f\u00e9l \u00f3r\u00e1s a program, de ha neki\u00e1llok t\u00e9szt\u00e1t dagasztani, v\u00e1rni m\u00edg kel stb. kis\u00fctni, akkor \u00edgy is \u00fagy ennyi id\u0151 alatt v\u00e9gzek...<\/P>\r\n
A legjobb, hogy t\u00f6k sok mindenre lehet haszn\u00e1lni a g\u00e9pet azon k\u00edv\u00fcl, hogy kenyeret s\u00fct. Lehet benne kal\u00e1csot is s\u00fctni meg csak dagaszt\u00e1sra is haszn\u00e1lni, ha pl. kiflit k\u00e9sz\u00edt\u00fcnk. Tud ugyanis olyasmit a g\u00e9p, amit a sima s\u00fct\u0151vel nem tudunk, vagy csak igen nehezen, nevezetesen p\u00e1r\u00e1s\u00edt.<\/P>\r\n
Az els\u0151 pr\u00f3b\u00e1lkoz\u00e1som receptje:<\/P>\r\n
- 52 dkg b\u00fazaliszt<\/P>\r\n
- 1tk. instant \u00e9leszt\u0151<\/P>\r\n
- 2,5 ek. cukor<\/P>\r\n
- 2 tk vaj<\/P>\r\n
- 2 dl tej<\/P>\r\n
-1,6 dl v\u00edz<\/P>\r\n
A hozz\u00e1val\u00f3kat beraktam a keny\u00e9rs\u00fct\u0151 g\u00e9pbe, \u00fagy , hogy a nedves hozz\u00e1val\u00f3k legyenek alul, r\u00e1 a lisztet, cukrot, s\u00f3t, vajat, s v\u00e9g\u00fcl az instant \u00e9leszt\u0151t. Feh\u00e9rkeny\u00e9rnek val\u00f3 programon s\u00fclt, a legenyh\u00e9bb barn\u00edt\u00e1ssal. Isteni finom lett!!! M\u00e1r bevacsor\u00e1ztunk bel\u0151le, tegnap k\u00e9sz\u00edtettem k\u00f6r\u00f6z\u00f6ttet, nagyon j\u00f3 volt! <\/P>\r\n
Aprop\u00f3 k\u00f6r\u00f6z\u00f6tt. \u00c9n fele-fele r\u00e1nyban szoktam k\u00e9sz\u00edteni juht\u00far\u00f3b\u00f3l \u00e9s teh\u00e9nt\u00far\u00f3b\u00f3l (25-25 dkg).Rakok bele margarint (10-15 dkg) f\u00e9l fej apr\u00f3ra v\u00e1gott lilahagym\u00e1t, kev\u00e9s eg\u00e9sz k\u00f6m\u00e9nyt, de ann\u00e1l t\u00f6bb \u0151r\u00f6lt k\u00f6m\u00e9nyt, pirospaprik\u00e1t, must\u00e1rt \u00e9s tejf\u00f6lt laz\u00edt\u00f3nak. A juht\u00far\u00f3t\u00f3l isteni pik\u00e1ns \u00edze lesz!<\/P>\r\n
Holnap kal\u00e1csot k\u00e9sz\u00fcl\u00f6k s\u00fctni vacsira...<\/P>\r\n
<\/P>\r\n
<\/P>\r\n
<\/P>","type":"rich"}