Tegnap a piacról hazaérve mindent kirámoltam a babakocsi kosarából, egyedül a tojások maradtak bent. El is felejtkeztem róluk, mígnem a férjem csengetett, hogy hazaért, de mivel a kapucsengő nem volt jó, le kellett mennem kinyitni a kaput. Nóri fent maradt a lakásban anyósommal. Mire felértünk, addigra Nóri megtalálta a tojásokat, és természetesen el is ejtette az egyik 10-es dobozt. Egy tojás se maradt épen, 2 totálkár, 8 meg repedéses, így gyorsan ki kellett ötölnöm valamit. A férjem benevezett egy cukkinis omlettre az előző este sikerén felbuzdulva, én meg találtam egy süti receptet, amit a mi ízlésünkre alkítottam. Szerintem nagyon jó lett!
Kakaós kavart süti
Hozzávalók:
–3 egész tojás
–8 evőkanál cukor
–1 csomag vaníliás cukor
–15 evőkanál tej
–12 evőkanál liszt
–1 csomag sütőpor
–10 evőkanál olaj
–2 evőkanál rendes kakaópor
Elkészítése:
Az egész tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral robotgép segítségével habosra keverem. Hozzáadom a 15 evőkanálnyi tejet, és a liszttel elkevert sütőport. Ezt is kikeverem, majd jöhet az olaj és a kakaópor.
A kikevert masszát kivajazott, lisztezett tepsibe (kb. 20×30 cm-es nagyságúba, hogy szép magas legyen) rakom és 180 fokosra előmelegített sütőben kb. 20-25 perc alatt készre sütöm.
Közben cukros szirupot készítek: 12 evőkanál tejet 6 evőkanálnyi cukorral felforralok. Mikor a tészta megsült, porcukrozott tálcára rakom, és rálocsolom forró cukros szirupot. A tészta gyönyörűen be fogja mindet inni.
A tetejére csokis mázat készítek: 10 deka margarint megolvasztok, hozzáadok 4 evőkanál porcukrot, 4 evőkanál kakaóport, és 3 evőkanál tejet.Mikor a tészta kihűlt, a mázat rásimítom.
Nagyon finom úgy, hogy a máz nem keményedik meg a tetején, a tejes sziruptól pedig puha lesz a belseje.
A törött tojások esete
2009 június 17. | Szerző: holyka78
Tegnap a piacról hazaérve mindent kirámoltam a babakocsi kosarából, egyedül a tojások maradtak bent. El is felejtkeztem róluk, mígnem a férjem csengetett, hogy hazaért, de mivel a kapucsengő nem volt jó, le kellett mennem kinyitni a kaput. Nóri fent maradt a lakásban anyósommal. Mire felértünk, addigra Nóri megtalálta a tojásokat, és természetesen el is ejtette az egyik 10-es dobozt. Egy tojás se maradt épen, 2 totálkár, 8 meg repedéses, így gyorsan ki kellett ötölnöm valamit. A férjem benevezett egy cukkinis omlettre az előző este sikerén felbuzdulva, én meg találtam egy süti receptet, amit a mi ízlésünkre alkítottam. Szerintem nagyon jó lett!
Kakaós kavart süti
Hozzávalók:
– 3 egész tojás
– 8 evőkanál cukor
– 1 csomag vaníliás cukor
– 15 evőkanál tej
– 12 evőkanál liszt
– 1 csomag sütőpor
– 10 evőkanál olaj
– 2 evőkanál rendes kakaópor
Elkészítése:
Az egész tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral robotgép segítségével habosra keverem. Hozzáadom a 15 evőkanálnyi tejet, és a liszttel elkevert sütőport. Ezt is kikeverem, majd jöhet az olaj és a kakaópor.
A kikevert masszát kivajazott, lisztezett tepsibe (kb. 20×30 cm-es nagyságúba, hogy szép magas legyen) rakom és 180 fokosra előmelegített sütőben kb. 20-25 perc alatt készre sütöm.
Közben cukros szirupot készítek: 12 evőkanál tejet 6 evőkanálnyi cukorral felforralok. Mikor a tészta megsült, porcukrozott tálcára rakom, és rálocsolom forró cukros szirupot. A tészta gyönyörűen be fogja mindet inni.
A tetejére csokis mázat készítek: 10 deka margarint megolvasztok, hozzáadok 4 evőkanál porcukrot, 4 evőkanál kakaóport, és 3 evőkanál tejet. Mikor a tészta kihűlt, a mázat rásimítom.
Nagyon finom úgy, hogy a máz nem keményedik meg a tetején, a tejes sziruptól pedig puha lesz a belseje.
Oldal ajánlása emailben
X